PALU,netiz.id — Pecinta kuliner laut di Kota Palu kini punya alasan baru untuk berburu hidangan seafood. Swiss-Belhotel Silae Palu resmi meluncurkan menu terbarunya bertajuk Seafood Tumpah, sajian hidangan laut melimpah dengan konsep penyajian unik yang langsung mencuri perhatian.
Sesuai namanya, Seafood Tumpah disajikan dengan cara berbeda dari kebanyakan menu seafood. Hidangan ini langsung “ditumpahkan” di hadapan tamu, menghadirkan sensasi visual yang menggoda sekaligus kesan sajian laut yang melimpah. Konsep tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner yang menginginkan pengalaman bersantap yang tidak biasa.
Menu ini dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.00 WITA di Patio Terrace Swiss-Belhotel Silae Palu, area terbuka hotel yang langsung menghadap ke Teluk Palu. Suasana santai, semilir angin laut, serta panorama teluk yang menenangkan semakin menambah kenikmatan bersantap.
Seafood Tumpah dibanderol dengan harga Rp165.000 net per porsi dan dapat dinikmati oleh dua orang dewasa. Sajian ini terdiri dari beragam seafood pilihan seperti kepiting, kerang hijau, udang, cumi, ikan tuna, dan jagung manis yang disiram saus Padang bercita rasa kuat, lengkap dengan dua porsi nasi.
General Manager Swiss-Belhotel Silae Palu, Erwin Efendi Harahap, mengatakan bahwa kehadiran Seafood Tumpah merupakan bagian dari inovasi kuliner hotel untuk memberikan pengalaman berbeda kepada para tamu.
“Seafood Tumpah kami hadirkan sebagai menu yang tidak hanya mengandalkan rasa, tetapi juga pengalaman. Cara penyajiannya yang langsung ditumpahkan di depan tamu memberikan kesan sajian seafood yang melimpah. Kami menggunakan bahan berkualitas dengan cita rasa yang kuat, ditambah lokasi Patio Terrace yang langsung menghadap Teluk Palu,” kata Erwin pada Jum’at (23/01/26).
Dengan perpaduan konsep penyajian yang unik, kualitas bahan pilihan, serta panorama alam yang memukau, Seafood Tumpah menjadi menu baru yang siap memanjakan lidah sekaligus memanjakan mata. Kehadiran menu ini semakin memperkuat komitmen Swiss-Belhotel Silae Palu dalam menghadirkan inovasi kuliner menarik bagi masyarakat Palu dan para tamu hotel.
